제목: 맛있는 홈메이드 미트로프 레시피: 편안한 클래식 요리
소개: 미트로프는 아늑한 가정식 식사와 가족과 함께하는 만족스러운 식사를 상상케하는 시대를 초월하는 편식입니다. 이 전통적인 요리는 만들기 쉬울 뿐만 아니라 무한한 변형을 통해 취향에 맞게 조절할 수 있어요. 이 기사에서는 당신의 요리 레퍼토리에 꼭 필요한 클래식 미트로프 레시피를 살펴보겠습니다.
재료:
- 1파운드 지퍼 비프 (가급적이면 살짝 잡채)
- 1/2컵 빵가루 (일반 또는 시즌링)
- 1/4컵 우유
- 1/4컵 다진 양파
- 1/4컵 다진 파프리카 (어떤 색깔이든지 상관 없음)
- 1개 큰 계란, 가볍게 풀림
- 다진 마늘 2컵
- 와우스터 소스 2스푼
- 건향 1작은술
- 건시금치 1작은술
- 소금 1/2작은술
- 후추 1/4작은술
- 토핑용 케첩 1/4컵
- 선택적으로: 썰은 당근, 셀러리 또는 갈라진 치즈와 같은 추가 시즌링 또는 재료
조리법:
- 오븐을 350°F (175°C)로 예열합니다. 빵을 구울 팬을 그리스하거나 편리한 청소를 위해 베이킹 종이로 덮습니다.
- 큰 볼에 지퍼 비프, 빵가루, 우유, 양파, 파프리카, 계란, 마늘, 와우스터 소스, 건향, 시금치, 소금 및 후추를 함께 섞습니다. 과도하게 섞지 않게 조심스럽게 섞어야 합니다.
- 선택적으로 채소나 치즈와 같은 추가 재료를 추가할 경우 여기서 고기 혼합물에 접어 넣습니다.
- 미트 혼합물을 준비된 빵판에 옮겨 손으로 빵 모양을 만듭니다. 숟가락이나 주걱 뒷면으로 윗면을 부드럽게 만듭니다.
- 케첩을 고기로프 윗면에 고르게 발라 숟가락이나 빵 페인트로 완전히 코팅합니다.
- 빵판을 예열한 오븐에 넣고 약 1시간 동안 굽거나 고기로프가 익고 윗면이 고르게 갈색으로 익습니다. 고기로프가 완전히 익었는지 확인하려면 고기로프 중앙에 육안으로 고기 온도계를 삽입하면 되는데, 온도는 최소한 160°F (71°C)이어야 합니다.
- 고기로프가 다 익으면 오븐에서 꺼내어 몇 분간 식힌 후 슬라이스하여 내놓습니다.
- 맛있는 홈메이드 미트로프를 맛있는 옆요리와 함께 즐겨보세요. 예를 들어 감자맛품, 즉시 요리된 채소 또는 신선한 그린 샐러드와 같은 것들을 말합니다.
결론:
간단한 준비와 편안한 맛으로, 이 클래식 미트로프 레시피는 바쁜 평일이나 게을러진 주말에 모두에게 완벽합니다. 당신의 취향에 맞게 요리에 사용하는 재료를 자유롭게 변경하고, 다양한 시즌링으로 실험해 자신만의 요리로 만들어 보세요. 당신이 자기자신, 가족 또는 친구들을 위해 요리를 할 때 이 푸짐한 요리는 가장 까다로운 사람도 만족시킬 것입니다. 그러니 지금 이 시대를 초월한 매력을 홈메이드 미트로프와 함께 만들어 보세요!
